家常清蒸肉的做法？家常清蒸肉的做法视频

本篇文章给大家谈谈家常清蒸草鱼的家常做法，以及家常清蒸草鱼的清蒸做法大全对应的知识点，文章可能有点长
，草鱼常清但是做大全希望大家可以阅读完
，增长自己的蒸草做法知识，最重要的家常是希望对各位有所帮助，可以解决了您的清蒸问题，不要忘了收藏本站喔 。草鱼常清

本文目录

1. 啤酒怎样蒸草鱼
2. 怎样蒸草鱼
3. 蒸草鱼家常做法

啤酒怎样蒸草鱼

1.鱼整治干净，做大全入一大盆中，蒸草做法倒入啤酒浸泡10分钟

2.用盐将鱼的家常里外抹上盐，腌制10分钟

3.姜切薄片，清蒸葱切丝

4.将腌好的草鱼常清鱼每隔一指宽打一斜刀或打成大斜片，将姜片夹入鱼肉里 ，做大全葱丝辅在盘上，蒸草做法将鱼放在上面，再撒上葱丝、淋上料酒

5.蒸锅入水烧开，将鱼上屉
，大火烧七 、八分钟后关火，继续虚蒸七八分钟
，去掉姜 、葱

6.净锅入水 ，加盐、食用油烧开，下入已掰成小朵的西兰花，焯水、过凉，摆在盛鱼的盘边 ，将鱼摆入中间，撒上葱丝

7.将锅入少许油，下葱丝煸制成葱油，加蒸鱼豉油、蚝油、适量水和盐，淋水淀粉搅匀后淋在鱼身上 ，撒上香菜碎即可

怎样蒸草鱼

原料 ：

草鱼2000克 ，葱段20克 、姜片15克、料酒20克 、酱油20克。

做法

1、把草鱼去鳞剖开清洗干净 ，在鱼身上切柳叶刀，再分成大小合适的块
，用葱段、姜片、料酒、酱油浸泡腌制30分钟。

2
、锅中加水，烧开 ，待蒸锅上气后 ，将鱼放入锅中
。大火蒸八分钟后关火
。香喷喷的清蒸草鱼就出锅了 。

蒸草鱼家常做法

草鱼清洗干净，鱼背两侧打一字花刀。用料酒，葱姜 ，盐略腌入味
。

取一盘子，放入草鱼，鱼下面用二根筷子将鱼身挑起 。这样上下受热均匀 。

蒸锅上大汽，将鱼放入蒸锅。大火蒸十分钟左右（根据鱼的大小决定时间）。

将蒸好的鱼移到新盘子，倒入蒸鱼油
，撒葱姜丝 。泼热油即可。

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